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INGREDIENTI per 4/6 persone: 4 come pietanza (con ricotta, per esempio), 6 come dessert Farina di castagne o, meglio, marroni : 250 g Acqua fredda : 375 ml Sale : 1 pizzico piccolissimo Olio e.v.o. : 2 cucchiai e mezzo Pinoli : 40 g Noci : 40 g Uvetta : 40 g Rosmarino : 1 rame [...]
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