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Istruzione
Polpette di melanzane
ingredienti
4/5 melanzane--4 uova--100g di grana grattugiato--provola--pangrattato qb
prezzemolo o basilico--sale e pepe--olio per friggere
tagliare le melanzane a dadoni e bollire con il sale
quando sono cotte scolarle e d [...]
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