Accedi per ricette999 per salvare le tue ricette preferite
Se non sei ancora registrato, registrati ora!
Il merluzzo,pesce dei mari del nord,oltre ad essere consumato fresco,viene anche conservato. I metodi di conservazione,oltre alla surgelazione,sono la salatura e l'essiccazione. Dalla salatura,si ottiene il baccalà ,dall'essiccazione lo stoccafisso. Oggi prepareremo il baccalà in cas [...]
Leggi la ricetta a lacucinacasareccia.blogspot.it
