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Conosciutti come Gyros (cucina greca) Per il pane (pita) 250 gr farina 00 250 gr farina manitoba 300 ml acqua 30 gr olio evo 12 gr sale 12 gr lievito 1 cucchiaino di malto Sciogliere lievito e malto in poca acqua tiepida aggiungere le farine aggiungere l'altra acqua tiepido dov [...]
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