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mele cotogne alcol zucchero cannella chiodi di garofano Lavare le mele cotogne (togliere la peluria) grattugiarle fino al torsolo Mettere la polpa in un vaso con chiusura ermetica lasciare riposare per 7 giorni (inizia la fermentazione, cosi i sapori saranno piu forti) Strizza [...]