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300 gr riso 1 lt brodo 400 gr pomodori 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 50 gr burro 50 gr parmig. gratug. olio Soffriggere la cipolla e l'aglio con il burro ed un filo d'olio aggiungere i pomodori (a cubetti) e cuocere per 5 min aggiungere il riso e far insaporire per 2 min aggiunger [...]