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Ingredienti: 300 gr di farina 00 180 gr di burro 130 gr di zucchero 2 tuorli 30 gr di cacao amaro una bustina di vanillina un pizzico di sale Glassa reale: 50 gr di albumi 250gr di zucchero a velo sbattere con le fruste finche' diventa una massa cre [...]