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Istruzione
Non sto dicendo parolacce almeno non per i puristi del pane, il No Knead bread è il famoso pane senza impasto o meglio il pane dove non c'è bisogno di impastare. La tecnica se così la vogliamo chiamare è stata messa appunto da un panettiere americano Jiim Lahey nel 1999, basta munirsi di una bo [...]
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
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