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Continuando la serie "quanto mi piace la verdura cotta" vi presento le mie biete. Solitamente non mangiavo questa verdura, poi, per caso, ho trovato un'escamotage: le patate assorbono l'amaro dele biete e ne arricchiscono il gusto! Io grattuggio le patate a crudo sia per la velocità della cottu [...]
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