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Avevo un po' di albumi a disposizione, avanzati dalla preparazione della torta margherita e non solo, l'altro giorno ho provato quindi a fare l'angel cake, da tempo nella mia to do list. Ho usato: 11 albumi 150 gr farina 00 250 gr zucchero 1/2 bacca di vaniglia un pizzico di sale 6 gr cremor ta [...]
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