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Pesto genovese

Fonte: http://nonsoloconvivio.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per 6 persone. 50 g di basilico fresco 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 6 cucchiai di parmigiano reggiano 2 cucchiai di pecorino (sardo, romano, toscano o siciliano) 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di pinoli sale grosso Preparazione Lavate il basilico in acqua f [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Basilico
  • Acqua
  • Pinoli
  • Formaggio fresco
  • Pecorino

Difficoltà: Facile

Categorie

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  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Basilico
  • Acqua
  • Pinoli
  • Formaggio fresco
  • Pecorino

Difficoltà: Facile


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