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Ingredienti: 1/2 zucca 1 cipolla piccola 1 patata olio extravergine di oliva sale 240 g di riso Carnaroli 1 l di acqua calda 1 limone Preparazione: Pulite la zucca e la patata,tagliatele a pezzettini.Pulite la cipolla e affettatela finemente,fatela insaporire con un cu [...]