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INGREDIENTI 1500g di foglie di bieta o spinaci 420 g di farina bianca 200 g di pancetta 100 g di parmigiano grattuggiato 70 g di strutto 7 cipollotti 2 spicchi di aglio 2 gambi di prezzemolo Sale Pepe PROCEDIMENTO Lavate bene le foglie delle biete, cuocetele con pochissima a [...]
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