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Istruzione
In origine piatto di recupero, fatto con gli avanzi dei cibi, è divenuto poi, con una completa metamorfosi, una delle più raffinate preparazioni della cucina ligure, leggera ma saporita è un ottimo piatto da gustare freddo, da proporre sia come secondo piatto sia come antipasto.
Ingredienti [...]
Leggi la ricetta a manoelaincucina.blogspot.it
Ingredienti
- Sale
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Pane
- Acqua
- Latte
- Pinoli
- Insalata
- Lattuga
- Maggiorana
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Ingredienti
- Sale
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Pane
- Acqua
- Latte
- Pinoli
- Insalata
- Lattuga
- Maggiorana
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