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Zuppa zeppa di zucca o vellutata di zucca

Fonte: http://chiacchierecucina.blogspot.it

Istruzione

INGREDIENTI 800 g di polpa di zucca 300 g di patate 2 cipolle 2 spicchi d’aglio 50 g di burro olio extra vergine d’oliva brodo vegetale 5-6 foglie di basilico 1 ciuffo di prezzemolo 2-3 foglie di salvia 1 rametto di timo 1 rametto [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Basilico
  • Maggiorana
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Basilico
  • Maggiorana
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Facile


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