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Istruzione
Gironzolando su Internet alla ricerca di basi per torte, tempo fa mi ero imbattuta nella "Chiffon Cake", un ciambellone americano, affine al nostro pan di spagna. Questa torta mi aveva colpito molto perché...beh...perché è enorme! In cottura si alza tantissimo e l'effetto visivo è a dir poco me [...]
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Farina di mais
- Cremor tartaro
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Farina di mais
- Cremor tartaro
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