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Istruzione
Pensando alle ricette a lunga cottura e alla voglia di Parpapapà di una buona pastasciutta mi sono ricordata che la mia mammetta faceva un ottimo sugo con un pezzo di carne unico, che cuoceva con i funghi secchi per almeno 3-4 ore...è il così detto sugo con il tocco alla ligure, che utilizzano [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Acqua
- Alloro
- Ginepro
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Acqua
- Alloro
- Ginepro
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