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Istruzione
Questo e' appunto uno dei tanti segni che ho messo nel libro "La parte piu' tenera' e ci ho voluto tentare.
Da qualche parte bisogna iniziare, no?
Questa e' la sua descrizione, per 4 persone:
700gr di cotolette di vitello disossate
50-60gr di farina
1 uovo
sale, pepe
150gr di pangrat [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Farina
Categorie
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- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Farina
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