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Zuppa contadina

Fonte: http://strudeldimele.blogspot.it

Istruzione

Ancora una piccola zuppa riscaldante per questa stagione... 400gr porri 50gr farro (ho usato riso integrale lessato avanzato dal pranzo) 50gr miglio olio, sale noce moscata (brodo vegetale) Lasciate il farro in ammollo in poca acqua per 30 minuti Mondate i porri e tagliateli a rondelle Poneteli [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Riso
  • Acqua
  • Porri
  • Farro

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Riso
  • Acqua
  • Porri
  • Farro

Difficoltà: Facile


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