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Sformato di carote

Fonte: http://strudeldimele.blogspot.it

Istruzione

Dalla foto - e dal colore - potrebbe sembrare il budino di patate dolci che avevo fatto (vedi qui ), ma si tratta di uno sformato di carote. La foto non e' molto indicativa, perche' non ha fatto a tempo a raffreddarsi un pochino che era gia' sparito! 800gr di carote lessate 250gr ricotta 2 uova [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Ricotta
  • Carote
  • Patate
  • Provola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Ricotta
  • Carote
  • Patate
  • Provola

Difficoltà: Facile


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