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Istruzione
Ingredienti per 1 lt di salsa:
1lt di latte
100gr di farina
100gr di burro
sale q.b.
noce moscata q.b.
Preparazione:
Iniziamo preparando il roux, facendo sciogliere il burro in una casseruola aggiungiamo la farina setacciata,
mescoliamo bene e facciamo cuocere per qualche minuto [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Brodo
- Noce moscata
- Latte
- Pesce di mare
- Lasagne
Categorie
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Ingredienti
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- Farina
- Brodo
- Noce moscata
- Latte
- Pesce di mare
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