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la più famosa frittata francese.
il nome deriva da Antoine Parmentier, che, con l'appoggio di re Luigi XVI , cercò di diffondere la coltivazione della patata creando una piantagione di questo tubero vicino a Neuilly-sur-Seine .
ingredienti:
uov [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Uova
- Olio
- Acqua
- Latte
- Patate
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Uova
- Olio
- Acqua
- Latte
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