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Questa pizza la facevano due mie zie di Venosa che ora non ci sono più. Io ci ho aggiunto il prosciutto cotto il resto è originale. 1 kg di pasta di pane, 500 gr ricotta fresca, 3 uova, 4 cucchiai di parmigiano, prezzemolo, sale, pepe e prosciutto cotto c.ca 4 fette. Divido la pasta di p [...]
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