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....ed ecco, finalmente, la ricetta di un dolce oltre che buono anche buonissimo. Ingredienti del Pan Brioche 550gr di farina 150gr di zucchero 60 gr di burro[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itPer l'impasto: 250 ml di latte 25 gr di burro 250 gr di farina sale Per il ripieno: 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di Emmental Bavarese per impanare: 1 uovo[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itEcco la mia ricetta per la pasta frolla: 500 g farina bianca 300 g burro 200 g zucchero semolato 3 tuorli e un uovo intero, se vi piace la frolla più secca[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itpomodori pelati aglio 1 peperone piccolo meglio conosciuto come friggitello sale prezzemolo tritato e se potete anche il peperoncino piccante Questa ricetta è[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itCon la macchinetta Io parto sempre dall'impasto base farina 500gr acqua 250gr 1 panetto di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di sale 2/3[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itIngredienti: carciofi mollica di pane raffermo piselli formaggio grattugiato aglio prezzemolo olio sale pepe Preparate il ripieno: mischiate la mollica a tutti[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itQuesta ricetta è antichissima e tipica della basilicata. Era un piatto del venerdi. E' semplicissimo ma vi assicuro è buonissimo. Peperoni secchi detti anche[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itIl sabato di solito a Venosa, non so perchè, c'è la tradizione di cucinare il brodo. Devo dire che spesso mi piace seguirla, perchè così mi sembra di far parte[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itII cappello ha una circonferenza di cm. 48. Avviare 93 p. e lavorare 29 ferri a legaccio, quindi proseguire a p. operato. A 15 (16) cm. di alt. tot.,per le[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itEcco la mia ricetta per la pasta frolla: 500 g farina bianca 300 g burro 200 g zucchero semolato 3 tuorli e un uovo intero vanillina buccia di limone burro e[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itQuesta ricetta si perde nella notte dei tempi. Sappiamo che già esisteva ai tempi di Orazio che ne andava ghiotto. Studente fuori sede per eccellenza: da[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.it8 funghi champignon bianchi di grande/media dimensione. 1 spicchio d'aglio mollica di pane olio prezzemolo parmigiano 1 o 2 fette di pancetta scamorza[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itPer 4 persone: 4 uova 3 carciofi 3 o 4 cucchiai di parmigiano o di pecorino prezzemolo poco tritato olio sale Tagliate i carciofi per lungo in modo da creare[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itIl vino è prodotto dalla mia famiglia ma non è in vendita. Per 4 persone c.ca Per festeggiare l'Unità d'Italia vi propongo un piatto dove il radicchio di[...]
Fonte: ricettemammafrancesco.blogspot.itE' un'ottima idea da prendere in considerazione per una cena con amici e se si ha poco tempo. Ci vogliono i fichi secchi e il prosciutto crudo. E'[...]
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