Dolce e Dessert

Questo dolce è di origine emiliana e viene realizzato proprio in questo periodo dell'anno: Carnevale. Sono dolci che vanno fritti e quindi è vero che poi[...]

La foto di questa bellissima torta di compleanno è di Eleonora .... Torta 250gr biscotti digestive o integrali 150gr burro La crema Cheese 500 gr fomaggio tipo[...]

Questa Ricetta apparteneva al nonno di Maria, mia carissima amica, che faceva il pasticcere a Cori nel secolo scorso. 3 tuorli più 1 uovo intero 240 gr di[...]

Ingredienti 350 gr. di farina '00' 80 gr. di zucchero 40 gr. di burro 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2-3 cucchiai di brandy (o grappa o cognac) 1/2[...]

Dal libro di ricette Il piccolo Cuoco In una ciotola mescolare 110g di burro un po' ammorbidito a 110g di zucchero . Sbattere 2 uova intere in un'altra ciotola[...]