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Istruzione
Preparazione tempo: 50 min. + riposo
Cottura: 120 min.
Ingredienti per 8:
1 cappone di circa 1,5 kg.
40 g. di funghi secchi
20 g. di farina
1 bicchiere di vino marsala
60 g. di lardo in un pezzo solo
50 g. di prosciutto cotto in 1 fetta unica
60 g. di mollica
2 cucchiai di panna
1 [...]
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Ingredienti
- Panna
- Pepe
- Farina
- Lardo
- Olio
- Funghi
- Acqua
- Marsala
- Cappone
Categorie
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Ingredienti
- Panna
- Pepe
- Farina
- Lardo
- Olio
- Funghi
- Acqua
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