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Preparazione tempo: 50 min. + riposo Cottura: 120 min. Ingredienti per 8: 1 cappone di circa 1,5 kg. 40 g. di funghi secchi 20 g. di farina 1 bicchiere di vino marsala 60 g. di lardo in un pezzo solo 50 g. di prosciutto cotto in 1 fetta unica 60 g. di mollica 2 cucchiai di panna 1 [...]
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