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Puntata In punta di coltello : 12 marzo 2013 Chef : Fabrizio Nonis INGREDIENTI (per 8 persone): 1 cappone da 2 kg 3 cucchiai di olio e.v.o. 2 cipolle 2 spicchi d'aglio 1 carota 1 rametto di rosmarino Salvia q.b. 1 bicchiere di vino bianco Per la farcia : 500 g [...]
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