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Preparazione: 40 min. + riposo Cottura: 150 min. Ingredienti per 6: 450 g. di pasta corta per minestre, 400 g. di legumi secchi misti (ceci, fave, lenticchie, fagioli), 1 gambo di sedano, 1 carota, 1 cipolla, 1 piccola verza, 100 g. di porcini, 70 g. di formaggio grattugiato, 100 ml. di olio d' [...]
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