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Istruzione
Preparazione: 30 min. Cottura: 150 min. Ingredienti per 8: 1 anguilla di 1,5 kg., 500 g. di pomodori, 700 g. di verza, 80 g. di pancetta, 1 cipolla, 3 cucchiai di aceto, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 bicchiere di brodo vegetale, 3 cucchiai di olio, 10 g. di burro, sale, pepe, paprika in p [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Acqua
- Aceto
- Grano
- Mais
- Farina di mais
- Anguilla
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Acqua
- Aceto
- Grano
- Mais
- Farina di mais
- Anguilla
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