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LENTICCHIE IN UMIDO

Fonte: http://magarimangiomeglio.blogspot.it

Istruzione

Preparazione: 20 min. + riposo Cottura: 50 min. Ingredienti per 4: 250 g. di lenticchie, 1 scalogno, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1 rametto di rosmarino, 100 g. di prosciutto crudo in una fetta sola, 1 cucchiaio di farina bianca, 1 bicchiere di vino rosso, 1 lt. di brodo di dado vegetale, 1 cuc [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Lenticchie
  • Scalogno

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Lenticchie
  • Scalogno

Difficoltà: Facile


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