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Istruzione
Preparazione: 45 min. Cottura: 120 min. Ingredienti per 6: 1,5 kg. di carrè di vitello disossato, 300 g. di erbette, 1 confezione di pasta sfoglia, 200 g. di prosciutto crudo, 1 tubetto di pasta al tartufo, 60 g. di burro, 2 cucchiai di panna, ½ lt. di brodo, 1 bicchierino di cognac, 3 cuc [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Sale
- Pepe
- Brodo
- Acqua
- Latte
- Prosciutto
- Tartufi
- Pasta sfoglia
- Cognac
Categorie
- Con fruttaNo
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Panna
- Sale
- Pepe
- Brodo
- Acqua
- Latte
- Prosciutto
- Tartufi
- Pasta sfoglia
- Cognac
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