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Preparazione: 15 min. Cottura: 45 min. Ingredienti per 6: 200 g. di gamberetti sgusciati, 500 g. di spinaci freschi e teneri, 45 g. di burro, una noce di burro, 30 g. di farina, 1,5 dl. di latte, 60 g. di parmigiano grattugiato o di groviera, un cucchiaio di succo di limone, 3 tuorli e 3 albumi [...]
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