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17/01/'13 Pere e taleggio imbiancati e gratinati Ingredienti 800 g. di patate a pasta gialla, 1 pera kaiser, 200 g. di taleggio, 70 g. di burro, 40 g. farina, 400 ml di latte, noce moscata, sale e pepe lavate le patate e fatele bollire, in acqua fredda con la buccia dovranno essere [...]
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