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Torta salata con asparagi, ricotta e mortadella

Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.it

Istruzione

Tra le ricette che ho provato a fare con la mortadelle "La Blu" di Felsineo, questa è quella che più mi ha colpito, per la sua delicatezza, per il profumo che inonda la casa quando la cuoci, per il morbido abbinamento di sapori. Il gusto deciso degli asparagi viene attenuato dalla dolcezza dell [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Ricotta
  • Acqua
  • Latte
  • Mortadella
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile



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