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Oggi un dolce, la crema catalana. Ho provato a sperimentare varie dosi e versioni di crema, oggi vi propongo quella che credo sia ottimale, ovviamente secondo il mio gusto! Cosa vi occorre: 8 tuorli d'uovo 6 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di maizena ml 200 panna [...]
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