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INGREDIENTI 1 kg di patate farina q.b. 300 gr di spinaci 200 gr di gorgonzola dolce 2 uova 80 gr di burro un pizzico di noce moscata parmigiano reggiano grattugiato q.b. sale PROCEDIMENTO Lessate le patate in abbondante acqua salata, pelatele e passatele al setacci [...]
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