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Istruzione
Li scauratieddi , così pare vengano chiamati in Lucania . Trattasi di una sorta di grosso tarallo di forma allungata, insaporito con semi di finocchio e vino bianco.
Dunque, da dove arrivano questi? La ricetta mi aveva colpito un po’ di tempo fa: ne avevo letto sul blog di Daniela che pe [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Farina
- Lievito di birra
- Birra
- Finocchi
- Grano
- Lievito madre
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Ingredienti
- Cipolle
- Farina
- Lievito di birra
- Birra
- Finocchi
- Grano
- Lievito madre
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