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Oggi vi presento un ottimo contorno, leggero e sfizioso, che ho preparato a pranzo. In realtà la ricetta originale prevedeva, per l'impanatura, il pan carré tritato privato della crosta, ma non avendolo, ho optato per il pan grattato. Se lo avete, vi consiglio di farlo col pan carré (a me piace [...]
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