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TORTELLONI VERDI AL BURRO E SALVIA Ingredienti: 450 g di farina 00 4 uova 50 g di spinaci cotti e strizzati 500 g di ricotta 150 g di spinaci cotti strizzati 100 g di grana grattugiato 1 uovo noce moscata grattugiata 100g. di burro un mazzetto di salvia Sale In una terrina mescolare la ricotta [...]