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STROZZAPRETI AL RAGU' Ingredienti: 1 kg di farina acqua qb 2 uova sale ragù di carne qb parmigiano qb Preparare la pasta facendo la fontana con la farina e ponendo al centro prima un po' d’acqua e poi le uova. Impastare bene e stendere. Ritagliare delle strisce e poi arrotolarle per forma [...]
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