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Garganelli Salsiccia e Indivia Ingredienti: Gr 400 di farina da sfoglia 4 uova Gr 300 di salsiccia Gr 50 di burro 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 mestolo di acqua 3 cespi di indivia piccoli Sale e pepe Gr 50 di Emmenthal Preparare la sfoglia con la farina e le uova. Stenderla e poi ricavar [...]
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