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Bocconcini di patate con pasta di salame Ingredienti: 500g. di patate lesse 250g. di farina 1 uovo sale 150g. di pasta di salame fresca 100g. di ricotta 50g. di cipolla un tuorlo 50g. di formaggio grana grattugiato burro vino bianco secco sale pepe Per la besciamella: 250g. di latte 25g. di [...]
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