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Vellutata di piselli Ingredienti: Gr 600 di piselli surgelati 1 porro Gr 10 di farina 1 l di brodo vegetale Gr 20 di burro 2 fette di pane raffermo tostato Far sciogliere il burro in una padella, aggiungere il porro tagliato a fettine, farlo imbiondire e mettere anche i piselli ancora surgelati [...]
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