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Fiori di zucca fritti in pastella INGREDIENTI: 30 fiori di zucca 1 mozzarella (tenuta in frigo x almeno un giorno x far asciugare il liquido in eccesso) 200 gr di prosciutto crudo olio per friggere sale e pepe. Per la pastella: 400 gr. di farina 1 uovo un cubetto d [...]
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