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Istruzione
SOFFICINI DI CARNE
350 gr di macinato di vitello 300 gr di macinato di maiale 120 di pane ammollato e strizzato bene 10 gr di sale 4 cucchiai di grana o pecorino romano grattuggiato 2 uova grandi Per il ripieno: provola o galbanino prosciutto crudo o cotto a piacere anche verdure Per finire: [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pangrattato
- Uova
- Olio
- Pane
- Prosciutto
- Pecorino
- Pistacchi
- Provola
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Pangrattato
- Uova
- Olio
- Pane
- Prosciutto
- Pecorino
- Pistacchi
- Provola
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