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Ingredienti: 3 peperoni (anche di diverso colore) pane grattugiato q.b. parmigiano q.b. Uno spicchio d'aglio prezzemolo q.b. sale, pepe olio extra vergine d'oliva sottilette o mozzarella Arrostite i peperoni in forno, quando saranno cotti da entrambi i lati, lasciateli intiepidire e [...]
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