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Vitello con salsa agretta

Fonte: http://sfiziepasticci.blogspot.it

Istruzione

In un vecchio numero di Cucina Moderna ho trovato questa ricetta particolare e molto appetitosa! L’ho rivisitata secondo i miei gusti e le mie esigenze e ne è venuta fuori un’ottima ricetta adatta per l’estate! Ingr: 700 gr: circa di girello di vitello o altro pezzo [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Aceto
  • Alloro
  • Carciofi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Aceto
  • Alloro
  • Carciofi

Difficoltà: Facile


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