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Versione leggera e vegetariana delle classiche zucchine ripiene, un piatto semplice e dietetico, ma anche molto saporito. Ingr: 4-5 zucchine piuttosto grosse (io preferisco le romanesche, quelle con la buccia chiara) 200 gr: di ricotta 2 belle cucchiaiate di pesto 2 cucchiaiate di [...]
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