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Istruzione
Ingredienti: per 6 persone. Per gli arancini: brodo di carne g 700 riso g 300 scamorza affumicata g 200 grana padano grattugiato g 50 cipolla g 40 2 tuorli e 3 uova 2 bustine di zafferano pangrattato farina burro vino bianco secco olio d'oliva sale Per il ragù: pomodori pelati g 400 bacon, a fe [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Riso
- Zucchine
- Grana Padano
- Zafferano
- Alloro
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Riso
- Zucchine
- Grana Padano
- Zafferano
- Alloro
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