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Istruzione
Ho fatto cuocere i carciofi in acqua aggiungendo una patata.
Ho tolto i carciofi e li ho passati in padella con una base di cipolla e della pancetta.
Ho preparato il risotto usando l'acqua di cottura dei carciofi ed alla fine ho aggiunto i carciofi rosolati in padella e qualche cucchiaio di f [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Riso
- Pancetta
- Acqua
- Carciofi
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Riso
- Pancetta
- Acqua
- Carciofi
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